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2012
Dossiers thématiques :
En avril, la consommation des ménages en biens baisse fortement (-1,8 %) par L'INSEE
31 mai 2011
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La Bio accentue son rayonnement en France par Agence Bio
LA BIO ACCENTUE SON RAYONNEMENT EN FRANCE
- PRODUCTION : +55% D'EXPLOITATIONS BIO EN 2 ANS
- MARCHE BIO: +32% EN 2 ANS
- RESTAURATION COLLECTIVE : TRIPLEMENT DES ACHATS BIO EN 2 ANS
- LES ACTEURS MOBILISES POUR UN DEVELOPPEMENT SOLIDE
Alors que débute prochainement la douzième édition de Printemps BIO, du 1er au 15 juin, les derniers chiffres 2010 montrent clairement que l'agriculture biologique a un rayonnement grandissant en France.
De la production à la consommation, la Bio se développe sur tous les fronts. Le nombre d'exploitations a augmenté de +55% de 2008 à 2010, le marché des produits alimentaires bio a progressé de + 32% en 2 ans et la restauration collective a triplé ses achats bio en 2 ans.
Les premières tendances 2011 confirment la poursuite du mouvement : au cours des 4 premiers mois de l'année 2011, plus de 1 120 nouvelles exploitations ont été engagées dans la conversion à la Bio.
Fin 2010, la Bio représentait 3% de la SAU totale en France, 4% des exploitations et 2% du marché alimentaire, avec des différences fortes selon les secteurs de produits.
19 mai 2011
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Croissance marquée de l'emploi au 1er trimestre 2011 (estimation flash) par L'INSEE
13 mai 2011
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Les Restos prennent acte de la décision de la Cour Européenne de Justice, qui ne conteste pas l'utilité et l'efficacité du Programme Européen d'Aide aux plus Démunis (PEAD) dans le cadre de la PAC.
En revanche, l'arrêt de la CJCE rendu hier démontre que ce programme doit évoluer très rapidement.
Si une partie du PEAD est sauvée, il reste donc fragile, notamment dans l'interdiction faite par la Cour d'acheter des marchandises quand les stocks sont indisponibles, ce qui met en péril l'équilibre nutritionnel recherché par les associations d'aide aux plus démunis.
Les Restos et les autres associations humanitaires continuent donc, aux côtés du Gouvernement qui s'est récemment mobilisé, de se battre pour faire évoluer ce programme dans les plus brefs délais.
Ils comptent également sur les Parlementaires Européens pour sauver l'un des rares dispositifs qui se préoccupe davantage des concitoyens que des structures.
14 avril 2011
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En mars 2011, hausse des prix à la consommation : +0,8 % par L'INSEE
13 avril 2011
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Aides sociales à l'insertion et aux personnes âgées par L'INSEE
avril 2011
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Les nouvelles perceptions de la marque : moins de fonctionnel, plus d'engagement par Le Crédoc
mars 2011
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Les Français et la Consommation responsable par Ethicity - Ademe
mars 2011
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Indice de la production industrielle par L'INSEE
janvier 2011
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Lien : http://www.insee.fr/
Les pronostics des Français pour 2011 par TNS Sofres
13 janvier 2011
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Lien : http://www.tns-sofres.com/
L'aide alimentaire en France a besoin de vous par Le Ministrère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche
17 septembre 2010
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Lien : http://www.cna-alimentation.fr/
Loi de modernisation de l'agriculture et de la pêche par Le Ministrère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche
27 juillet 2010
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Lien : http://www.legifrance.gouv.fr/
Bilan de 10 ans de pauvreté et d'exclusion sociale par l'Observatoire National de la Pauvreté et de l'Exclusion Sociale
7 février 2010
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Lien : http://www.onpes.gouv.fr/
Semaine européenne de réduction des déchets par Environnement-France.fr
19 novembre 2010
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Lien : http://preventiondechets.fne.asso.fr/
Programmes Européens Languedocien 2007 - 2013 : plaquette de présentation par Le Languedoc Roussillon
6 juin 2010
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Semaine européenne de réduction des déchets par Cdurable.info
29 septembre 2010
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Lien : http://www.cdurable.info
Projet de Loi de Finances par le Ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du Développement durable et de la Mer
29 septembre 2010
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Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture par FranceAgriMer
septembre 2010
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Guide de lecture pour l'application des règlements par le Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche
20 août 2010
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Convergence : L'essentiel 2009 par le Secours Populaire Français
Juillet - Août 2010
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Gaspillage alimentaire : "Pourquoi et comment agir ?" par France Nature Environnement
mars 2010
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Les Français et la consommation responsable : quelles évolutions en 2009 ? par ConsommerDurable.com
1 avril 2009
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Les indicateurs de pauvreté par l'Observatoire National de la Pauvreté et de l'Exclusion Sociale
juin 2008
Les Français, le Bio, l'éthique et la conso durable par ConsoGlobe.com
février 2008
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Ouvrages de références :
GULLIVERT, le guide pratique du savoir vert
Auteurs : ADEME
Edition : IDEACOM
Parution : 5 juin 2011
Pages : 352
Prix : 20 €
Lien : http://www.gullivert-le-guide.com/
Afin de sensibiliser chacun d'entre nous et de nous inciter à réduire efficacement les déchets que nous produisons, l'Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) et le Ministère du développement durable organisent pour la troisième année, avec le soutien de la Commission Eurpéenne, la Semaine européenne de la réduction des déchets, du 19 au 27 novembre prochains.
Comment sortir de la société de consommation ?
Auteurs : 50 Experts - Fondation GoodPlanet
Edition : La Martinière
Parution : février 2011
Pages : 624
Prix : 24 €
Lien : http://www.librairielamartiniereleseuil.com/
Plus de 50 spécialistes de renom expliquent comment tirer parti des grandes institutions de nos sociétés – le système éducatif, les médias, l'économie, les pouvoirs publics, les traditions culturelles et les mouvements citoyens – pour les réorienter vers la durabilité. La fondation GoodPlanet, dont la vocation est d'informer et d'éduquer le public sur les enjeux liés à l'environnement, souhaite rendre accessibles au public français des essais et des documents porteurs d'idées et d'analyses nouvelles sur les grandes questions écologiques.
ISO26000 - Résponsabilité sociétale
Auteurs : Adrien Ponrouch, Mérylle Aubrun, Emilie Brun, Olivier Graffin
Edition : AFNOR
Parution : janvier 2011
Pages : 283
Prix : 35 €
Lien : http://www.afnor.org/
L'ISO 26000 est l'unique norme internationale qui vise à fournir aux organisations les lignes directrices de la responsabilité sociétale. Cette norme est le résultat du travail de plusieurs organisations telles que l'Organisation Internationale du Travail (OIT), l'OCDE, Le Pacte Mondial. Ce document établi par consensus, décrit les principes et thèmes que recouvre la responsabilité sociétale et propose une méthode d'appropriation et de mise en oeuvre dans une organisation. Elle donne un cadre international de comportement à tout type d'organisation (entreprises, collectivités, ONG, syndicats…) quelle que soit sa taille, ses domaines d'actions. 93% des pays membres de l'ISO ont approuvé cette norme pour laquelle les travaux ont débutés dès 2005.
L'IAE : Insertion par l'Activité Economique
Auteur : Alternatives Economiques
Parution : mai 2010
Pages : 300
Prix : 9,50 €
Lien : http://www.alternatives-economiques.fr/
Deux ans après le Grenelle de l'insertion, en 2008, ce numéro spécial d'Alternatives économiques fait le point sur les réformes des politiques d'insertion, sur les évolutions des acteurs de l'IAE, de leurs partenaires, de leurs modes de financement. Il donne également toutes les informations pratiques nécessaires à ceux qui travaillent dans ou avec l'IAE ou qui s'y intéressent. Enfin, l'ouvrage donne une large place à la parole des différents acteurs (représentants de structures et de réseaux de l'IAE, chercheurs, salariés permanents ou en parcours d'insertion…), afin de rendre compte au mieux des débats qui traversent l'insertion par l'activité économique.
L'économie de A à Z
Auteur : Alternatives Economiques
Parution : septembre 2009
Pages : 320
Prix : 12,50 €
Lien : http://www.alternatives-economiques.fr/
De A comme abattement à Z comme zone monétaire, ce dictionnaire est bien plus qu'un simple lexique d'économie. En 320 pages et 1200 définitions, il s'efforce d'apporter une réponse à un maximum de questions. Le champ couvert va des mécanismes et doctrines économiques aux concepts sociologiques, en passant par les termes de gestion des entreprises et les dispositifs de politiques publiques. Denis Clerc, fondateur d'Alternatives Economiques et conseiller de la rédaction, a mis dans ce dictionnaire tout le talent pédagogique qu'on lui connaît depuis plus de 25 ans. Malgré la rigueur et l'apparente austérité d'un tel ouvrage, il réussit à en rendre la lecture accessible et agréable.
Consommation et modes de vie en France
Auteurs : Nicolas Herpin, Daniel Verger
Collection : Repères
Parution : novembre 2008
Pages : 256
Prix : 17 €
Lien : http://www.collectionreperes.com/
Dans une version entièrement refondue et actualisée de la précédente édition parue en « Repères poche » sous le titre La Consommation des Français, deux des meilleurs spécialistes de la question établissent une synthèse accessible des études et recherches, en économie comme en sociologie, très riche en données de toutes sortes sur les transformations de la société française sur un demi-siècle. En conclusion, ils s'interrogent sur la compatibilité entre les tendances observées de la consommation de masse et les mesures à prendre sur le plan écologique, notamment la lutte contre le réchauffement climatique.
Cradle to Cradle : Remaking the Way We Make Things
Auteurs : William Mc Donoug et Michael Braungart
Edition : North Point Press
Parution : avril 2002
Pages : 208
Prix : $27,50
Lien : http://www.mcdonough.com/
« La prochaine révolution consacrera l'abolition de la notion même de déchet ». La prédiction remonte à 1987. Elle est signée Bill Mc Donough, architecte, et Michael Braungart, chimiste allemand. Hissés au rang de « héros de l'environnement » en 2009 par le magazine Time, les deux concepteurs du système « Cradle to Cradle », considèrent que tout objet peut être réutilisé à l'infini, comme un mouvement perpétuel. Le but conceptuel : éliminer les déchets. Leur credo : les écosystèmes naturels.
Presse :
L'appel de détresse des Restos du Coeur par Nouvel Obs
27 décembre 2011
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Sécheresse agricole : le Comité national de gestion des risques en agriculture se prononce sur le montant définitif des pertes par agriculture.gouv.fr
15 décembre 2011
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Réforme de la PAC: vraie remise à plat ou simples mesurettes, le bras de fer a commencé par franceinfo.fr
4 décembre 2011
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Farines animales : Le Maire s'oppose par lefigaro.fr
2 décembre 2011
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Sondage: 84% des femmes veulent le même salaire que les hommes par 20 Minutes
21 novembre 2011
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Contractualisation laitière/Lactalis - Bruno Le Maire répond à Henri Brichard par Web agri.fr
19 novembre 2011
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La douane cède cinq tonnes de thon à une association caritative par 20 Minutes
16 novembre 2011
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71% des Français privilégient l'achat de produits et services locaux pour faire vivre l'économie locale par Sondage Ifop / Ada
15 novembre 2011
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La Méditerranée, laboratoire à ciel ouvert par lesechos.fr
7 novembre 2011
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Sommet de Cannes : le G20 veut "promouvoir la production agricole" et "s'attaquer à la volatilité des prix" par lafranceagricole.fr
4 novembre 2011
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7 milliards d'êtres humains : une planète vivable ? par lavie.fr
31 octobre 2011
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Le trésor vert de la biomasse par Est Républicain
31 octobre 2011
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Proposition de Bruxelles - La France fixe les bornes à ne pas franchir par Terre-net
20 octobre 2011
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L'accaparement des terres, facteur d'insécurité alimentaire par Actu-environnement.com
20 octobre 2011
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Lactalis. L'organisation de producteurs est née par Le télégramme.com
11 octobre 2011
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Journée mondiale de l'alimentation par France Diplomatie
16 octobre 2011
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Il faudra nourrir 9 milliards d'hommes en 2050 par lefigaro.fr
14 octobre 2011
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1ère Campagne off lancée le 20 octobre prochain par l'association Colibris par cdurable.info
20 septembre 2011
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UE: l'OCDE épingle les aides agricoles par lefigaro.fr
20 septembre 2011
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Pas d'accord sur l'aide alimentaire européenne par lefigaro.fr
20 septembre 2011
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-75% d'aide alimentaire : l'union européenne présente son plan de rigueur 2012 pour les plus démunis par cdurable.info
20 septembre 2011
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Montpellier accueille la Conférence du G20 sur la recherche agricole pour le développement par France Diplomatie
12 septembre 2011
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La filière des fruits et légumes sera soutenue à hauteur de 25 millions d'euros par gouvernement.fr
9 septembre 2011
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Les jardins, remède miracle au prix des légumes par Antonin Sabot, blog.lemonde.fr
20 août 2011
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Les producteurs n'attendent plus rien du gouvernement par Camille Bolo, Le Nouvel Observateur
19 août 2011
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Fruits et légumes : la colère monte chez les producteurs par Le Figaro
8 août 2011
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Fruits et légumes, la crise dure par Charente Libre
8 août 2011
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Lançon : l'opération coup de poing des agriculteurs en colère par La Provence
8 août 2011
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La tomate déclarée «en crise» après la chute des prix par Le Figaro
8 août 2011
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Pommes : production prévue en hausse de 4% par La France Agricole
5 août 2011
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Repenser l'agriculture pour lutter contre les crises alimentaires par La Vie.fr
29 juillet 2011
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Pour lutter contre la famine, investir dans l'agriculture par Novethic
27 juillet 2011
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Produits bio : Nouvelle cible de la sécurité alimentaire par Le Monde
19 juillet 2011
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Production agricole - Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2011-2020 par Agricultural Outlook
18 juillet 2011
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Agriculture : trop d'emplois précaires, pas assez de compétitivité par Les Echos
6 juillet 2011
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6 juillet 2011
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6 juillet 2011
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Le déficit commercial français se creuse et bat un nouveau record en mai par AFP
7 juillet 2011
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45 % des Français ne partiront pas en vacances cet été par Le Monde
4 juillet 2011
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Yoplait met le cap sur l'international par Le Figaro
3 juillet 2011
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Prix : les marges de la grande distribution dénoncées par Le Figaro
27 juin 2011
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L'Insee anticipe une croissance de +2,1 % cette année par Le Monde
23 juin 2011
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Télécharger la note de conjoncture de l'INSEE
"Il faut vaincre les a priori sur la production bio" par LA VOIX ECO
18 juin 2011
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De la métamorphose de l'agriculture bretonne par Le Post
18 juin 2011
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Pêche : l'Europe trop gourmande par Le Figaro
15 juin 2011
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La FAO prône une agriculture durable pour réduire la faim dans le monde par zegreenweb
14 juin 2011
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Bactérie : la France veut des aides pour ses producteurs par Le Figaro
4 juin 2011
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Sécheresse : des restrictions pour tous par Le Figaro
6 juin 2011
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La sécheresse affecte désormais tout le territoire français par Le Monde
31 mai 2011
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Les ménages français freinent leurs dépenses par Le Monde
31 mai 2011
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Sècheresse : levée de contraintes pour venir en aide aux exploitants par Le Monde
23 mai 2011
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L'agriculture biologique poursuit sa croissance par la-Croix
20 mai 2011
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Création surprise de près de 60.000 emplois salariés au premier trimestre par Les Echos
16 mai 2011
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Agriculture: réunion G20 à Buenos Aires par Le Figaro
15 mai 2011
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Améliorer l'emploi des jeunes par Place publique
L'inspecteur général honoraire des finances et ancien commissaire au Plan (1992-1995) estime que l'on "ne s'est jamais mis autour de la table pour discuter du travail et de l'emploi". Selon lui, "pour en sortir, il y a deux exigences : la cohérence et la continuité".
Source : Jeune dirigeant, N° 94 d'avril 2011
26 avril 2011
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Le français Lactalis lance une OPA sur l'italien Parmalat pour devenir le numéro un mondial du lait par l'AFP
Le groupe laitier français Lactalis, qui détient déjà près de 29% de Parmalat, a annoncé mardi le lancement d'une offre publique d'achat sur la totalité du capital du groupe italien afin de donner naissance au numéro un mondial du secteur.
26 avril 2011
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Comment nourrir 9 milliards d'hommes ? par Blog Innovation politique du Nouvel Obs
Dans les principaux soucis que va devoir affronter l'Humanité dans les décennies à venir, celui de son alimentation semble un des moins inquiétants. En effet, l'Occident ayant résolu le problème, pour ce qui la concerne depuis 60 ans, il apparaît bien irréaliste de voir le spectre des famines revenir nous importuner. Mais ne faut-il pas douter sur cette question ?
24 avril 2011
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La France sous la sécheresse au nord et à l'ouest, le sud-est sous la pluie par Libération.fr
La France est coupée en deux sur une ligne Biarritz-Strasbourg : au nord et dans le sud-ouest l'absence de pluies depuis des semaines inquiète les agriculteurs qui craignent des moissons en baisse, alors que le sud-est est largement arrosé.
19 avril 2011
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La France sous la sécheresse par le 20 Minutes
Après 4 mois de faible pluviométrie, les agriculteurs craignent pour les cultures. Eau France estime dans son dernier bulletin que 56% des réservoirs affichent un niveau inférieur à la normale. Le déficit dépasse 75% en Bretagne, Sologne, Touraine et le long de la frontière belge.
19 avril 2011
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La sécheresse inquiète les agriculteurs par Le Figaro
19 avril 2011
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Bruno LE MAIRE et Laurent WAUQUIEZ réaffirment le soutien du Gouvernement au programme européen d'aide alimentaire aux plus démunis par Le Ministère de l'Agriculture
22 mars 2011
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Producteurs de lait indépendants contre la contractualisation par Ouest France.fr
25 mars 2011
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Lien : http://www.ouest-france.fr/
Les producteurs laitiers refusent la contractualisation par Ouest France.fr
25 mars 2011
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Lien : http://www.ouest-france.fr/
Exploitants agricoles : créer des "solidarités" entre filières par Ouest France.fr
24 mars 2011
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Lien : http://www.ouest-france.fr/
Dévaluation des primes vaches allaitantes : les éleveurs dans une spirale infernale ! par La Coordination Rurale.fr
25 mars 2011
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Lien : http://www.coordinationrurale.fr/
Lait/Contractualisation : les recommandations d'Henri Brichart à quelques jours de l'échéance par La France Agricole.fr
22 mars 2011
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Lien : http://www.lafranceagricole.fr/
L'ONU demande plus de protection sociale par Le Figaro
24 mars 2011
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Lien : http://www.lefigaro.fr/
Hausse des prix alimentaires: vers de nouveaux choix de consommation par L'AFP
23 mars 2011
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Lien : http://actu.orange.fr/
Valse des étiquettes en vue pour les produits alimentaires de base par L'AFP
23 mars 2011
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Lien : http://actu.orange.fr/
La France et l'Irlande se mobilisent pour une Europe agricole forte et l'avenir de la filière bovine par Le Ministère de l'Agriculture et de la Pêche
18 mars 2011
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Lien : http://agriculture.gouv.fr/
Yoplait négocie avec l'américain General Mills par L'Yonne
19 mars 2011
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Lien : http://www.lyonne.fr/
Yoplait devrait passer sous pavillon américain par Le Point
18 mars 2011
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Lien : http://www.lepoint.fr/
General Mills prêt à débourser 800 millions d'euros pour Yoplait par Le Monde
18 mars 2011
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Lien : http://www.lemonde.fr/
Communiqué de presse : Avenir de Yoplait par Le Ministère de l'Economie, des Finances et de l'Industrie
18 mars 2011
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Lien : http://www.minefe.gouv.fr/
Le redémarrage de l'industrie alimente la reprise de l'emploi par Les Echos
11 mars 2011
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Lien : http://www.lesechos.fr/
Chômage : quelles solutions ? par LeJDD.fr
28 février 2011
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Lien : http://actu.orange.fr/magazine-actualite/
Chômage : retour sur une divergence statistique par LeMonde.fr
6 mars 2011
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Lien : http://social.blog.lemonde.fr/
Edgar Morin, une voie pour éviter le désastre annoncé par Rue89
23 janvier 2011
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Lien : http://www.rue89.com/
Fréquentation en hausse au salon de l'Agriculture par Le Figaro
27 février 2011
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Lien : http://www.lefigaro.fr/
L'agriculture à la recherche de nouvelles troupes pour prendre la relève par AFP
24 juillet 2010
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Lien : http://actu.orange.fr/economie/
Menaces sur le pouvoir d'achat par Alternatives Economiques
3 février 2011
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Lien : http://www.alternatives-economiques.fr/
"Je n'ai pratiquement plus besoin de poubelle" par Lemonde.fr
22 novembre 2010
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Lien : http://www.lemonde.fr/
Secours populaire: hausse de 25% des demandes d'aide alimentaire en 2009 par le Secours Populaire Français
22 novembre 2010
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Face à la crise : le souffle d'air frais des épiceries solidaires par Rue89.com
5 octobre 2010
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Les multinationales font le dos rond par LSA-conso.fr
8 juillet 2010
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Pauvreté : les associations à bout de souffle. par L'Humanité
6 juin 2010
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Le gaspillage, etc. par TF1.fr
2 février 2010